今日の休日はニチユの色塗りをしようと思いペンキを買ってきたのですが
この秋晴れ、外の空気は良い!
ペアーハンズ農園の種まきをしました。
数種類まいたので芽が出てくるのが楽しみです。
そして秋、さんまです。
今日はさんまご飯
店主(夫)は飲みながらご飯ものは食べないのですが
うまい!とアッとっというまに一杯
本当に美味しかったです。
サンマは三枚におろし骨を取り焼きます。
出汁と醤油、しょうがの薄切り、ごぼうのささがきがを入れ
さんまを乗せ炊きます。(写真は窯の中)
しょうがの千切りを乗せ出来上がり!